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  主 题： 浦在廷先生故居(二) 已阅：2036 / 回复：0（楼主）

第一部分：以详实的资料和照片及丰富的内容展示了浦在廷先生“历尽艰辛成大业”的有关事迹。浦在廷先生毕生致力于发展云南宣威地方民族工商业，创建火腿加工厂，将宣威火腿制成令人食而难忘的名、特、优美味食品——宣威火腿罐头，成立“宣威火腿有限公司制造罐头总发行所”，又名“大有恒双猪火腿罐头公司”和“浦在迁兄弟食品罐头公司”，并在国内外共设26个子公司销售宣威火腿罐头，经过艰苦奋斗，获得成功，取得很好的经济效益。 1915年，浦在廷先生所创制的“双猪牌”（“双猪牌”宣威火腿罐头商标上设计有浦在廷先生肖像和宣威火腿罐头食用方法说明的中英文两种文字，及“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头公司”名称的中英文两种文字，还有双猪图案和一艘货轮载着宣威火腿罐头飘洋过海，运销海外的彩色画面）宣威火腿罐头在巴拿马世界博览会上荣获“金马奖”，扩大了宣威火腿的宣传面和提高了宣威火腿的知名度。1923年，在广东省广州市举办的中国土特产品比赛会上，云南省宣威地方民族工商业的先驱、开明进步的爱国实业家、火腿王——浦在廷先生经过艰苦奋斗，创制出名扬世界的名、特、优、美味食品——宣威火腿罐头以其红白分明的色彩、清香悠长四溢和咸、香带甜的鲜美味道及细嫩肉质的优良品质、食而不腻的可口口味、携带食用方便等等特点而获各方人士及美食家们的好评，深受人们的欢迎和喜爱。民国伟人——孙中山先生品尝宣威火腿罐头后大加赞扬，赠予浦在廷（1870——1950年，名钟杰，邓小平同志夫人卓琳的父亲）优美奖章，以资鼓励他对发展宣威地方民族工商业的成就。孙中山先生又欣然命笔，为“浦在廷兄弟食品罐头公司”（人们看了落款处孙文二字前的“浦在迁兄弟食品罐头公司”名称，会认为浦在廷竟然和孙中山先生称兄道弟的误解。这是浦在廷的高明之处，商界视顾客为“上帝”，浦在廷则把“兄弟”二字用在他创办的公司名称里，把顾客尊称为大哥和大姐，希望大哥、大姐照顾他的宣威火腿罐头生意。浦在廷用“兄弟”这一谦虚的称呼在公司名称里，很有创意，给人一种极富人情味的亲切和谐感，这是一种经商之德和经商的艺术性，值得现在和后世经商者学之）亲自挥毫题书“饮和食德”（见照片）字词赠予浦在廷，以表彰浦在廷“以和为人，以德经商”的美德。浦在廷则把孙中山先生的亲笔题词更是视为稀世宝物装裱收藏，并将“饮和食德”（孙中山先生在书写“饮和食德”时应用伏笔的方法，在题词中隐喻下令人深思的谜底和极其深刻丰富的内涵。伏笔方法即孙中山先在亲笔题写的过程中，采用减笔法让“饮和食德”四个大字各缺一点；用增笔法使落款处孙文二字前的“浦在廷兄弟食品罐头公司”名称中的浦在廷的“在”字多一点；用穿插法叫“廷”字中的“壬”字中间一竖下面出头。孙中山先生在题词中采用这种缺点和多点及出头的手法，隐喻着令人深思的谜底和极其深刻丰富的内涵。孙中山先生在此题词中隐喻下的是啥子谜底和涵意？使得世人煞费心思，绞尽脑汁的琢磨猜想解此谜底中的涵意80多年，谁也没说个所以然，给后人留下无穷的遐想……）四个大字刊刻在匾额上，工漆饰金，制成黑底金字的醒目匾额悬挂于大门之上，作为自已竭尽全力发展宣威地方民族工商业的座右铭和动力源泉及德善、和气为人的准则，这是孙中山先生留给浦在廷和宣威人民的宝贵的精神财富。孙中山先生亲笔题词相赠这种褒奖，在当时中国，能得到的人屈指可数，孙中山先生亲笔题赠的珍贵墨宝，是浦在廷一生中辉煌亮点的明证和无尚的光荣。孙中山先生对宣威火腿罐头公司的亲笔题词，使得宣威火腿从此名声大振，脍炙人口，誉满海内外，一下子畅销国内各地，并远销世界各国。还有当时驻粤湘军总司令谭延凯题词“推潭扑远”、北伐军军长范石生题词 “调和鼎鼐”、北伐军军长杨希闵题词“味美于回”、中央直辖滇军第一师师长赵成梁题词“胾珍云腊”、滇军第三师师长徐德题词“味道之腴”等等，很多名人都题词盛赞浦在廷先生所创制的宣威火腿罐头之味美无穷（孙中山先生和这些人的题词原件，现保存于云南省曲靖市辖县级宣威市文物管理所）。

作者：PCQXZYN.blog.163.com （2008/1/4 9:46:08）   回复此贴


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